AGROINDUSTRIA
Costa Rica: todos los ingredientes para innovar en Agrifoodtech
Integramos producción agrícola, biotecnología, industria alimentaria e I+D en un mismo ecosistema AgriFoodTech.
En PROCOMER acompañamos su inversión facilitando acceso a talento, incentivos, innovación y alianzas clave para establecer y escalar operaciones en mercados internacionales. El país ofrece:
- Talento especializado
- Capacidades de I+D y biotecnología
- Plataforma agroindustrial avanzada
- Conectividad global estratégica
¿Por qué Costa Rica?
Nuestra propuesta de valor para agritech
Disponibilidad de agua
3.261,5 mm de lluvia anual + fuentes subterráneas y sistemas de riego
Suelos volcánicos fértiles
Más de 20 volcanes en la Cordillera Volcánica Central
Diversidad de microclimas
Producción agrícola adaptable en todo el territorio
Producción todo el año
Temperaturas estables entre 22 °C y 27 °C
Bajo riesgo climático
Baja probabilidad de huracanes
Alta biodiversidad
6,5 % de la biodiversidad mundial
Condiciones óptimas de luz solar
Entre 4,1 y 7,1 horas promedio diarias
Nuestra propuesta de valor para foodtech
Ingredientes de alta calidad
Frutas tropicales, vegetales, proteínas, superalimentos y extractos naturales
Procesamiento avanzado
Tecnologías industriales y certificaciones alineadas con estándares globales
Plataforma manufacturera competitiva
Incentivos fiscales, infraestructura industrial y régimen de zonas francas
Acceso a mercados internacionales
Exportaciones consolidadas hacia EE. UU., la UE y América Latina.
Talento especializado e I+D
Capacidades académicas y científicas para desarrollo de nuevos productos
Formación de profesionales para el sector agroalimentario
+9 000 graduados universitarios y técnicos entre 2020 y 2023
Costa Rica cuenta con formación universitaria y técnica orientada a producción agrícola, industria alimentaria y tecnologías aplicadas
Principales carreras universitarias
Agronomía General
Ingeniería de Alimentos
Principales programas técnicos
Agroecología
Industria Agroalimentaria con Tecnología Agrícola
Agropecuario en Producción Pecuaria
Sólida base académica en agricultura
Somos su aliado para establecer y hacer crecer su inversión en Costa Rica
El Régimen de Zona Franca impulsa la inversión y las exportaciones mediante beneficios fiscales y condiciones competitivas para nuevas operaciones.
Conectividad y acceso a mercados
Conectamos a Costa Rica con el mundo y al mundo con Costa Rica:
Acceso preferencial a América, Europa, Asia y Medio Oriente
18 Tratados de Libre Comercio
Plataforma estratégica para exportaciones globales
Hub de AgriFoodTech
Costa Rica se consolida como hub regional de AgriFoodTech, integrando producción agrícola, innovación científica y desarrollo tecnológico.
Empresas globales utilizan el país para investigar, validar tecnologías y escalar soluciones agrícolas gracias a:
- Diversidad agroecológica
- Producción continua durante todo el año
- Talento técnico especializado
- Regulación habilitante para biotecnología
- Vinculación entre industria, academia y centros de I+D
El resultado es un ecosistema que además de exportar productos agrícolas, cuenta con conocimiento y tecnología para mercados globales, consolidándose como socio estratégico para empresas que buscan innovar y competir en mercados exigentes y de alto valor.
Fase de preinversión
Apoyo estratégico para invertir en Costa Rica
Servicios
Atención personalizada por especialistas sectoriales
Selección de ubicación para operaciones
Cumplimiento legal y regulatorio
Organización de agendas de negocios
Conexión con actores del ecosistema público y privado
Identificación de proveedores y encadenamientos productivos
Acceso a inteligencia de negocios
Orientación sobre incentivos de zonas francas
Estabilidad y estado de derecho
Estabilidad política
Segundo lugar en LATAM por estabilidad política.
Estabilidad del estado de derecho
2.º lugar en América Latina (World Justice Project).
Paz y estabilidad
77 años sin ejército, reflejo de estabilidad institucional y enfoque en desarrollo económico.
Democracia sólida
2.º lugar en América Latina (The Economist Intelligence Unit, 2024).
Protección de la propiedad intelectual
3.º en América Latina en el Índice Internacional de Derechos de Propiedad (Property Rights Alliance, 2024).
Régimen de Zona Franca
Incentivos fiscales y operativos para empresas exportadoras.
UPOV
Nuevas variedades de plantas protegidas por UPOV, con leyes y regulaciones que otorgan derechos de protección para investigación y desarrollo.
Biotecnología
Regulación operativa y funcional para la importación y registro de Organismos Vegetales Genéticamente Modificados y Editados.
¿POR QUÉ INVERTIR
EN ESTE SECTOR?
Combinamos ventajas naturales, innovación, capacidades productivas y acceso a mercados globales para desarrollar soluciones agroalimentarias eficientes y sostenibles.
