La combinación única de condiciones climáticas, el compromiso con la innovación y la sostenibilidad, y una sólida reputación en los mercados internacionales, hacen de Costa Rica el destino ideal para invertir en el sector agroalimentario.
Participación de Costa Rica en los sistemas alimentarios
Costa Rica destaca en distintas porciones de las cadenas de valor de los sistemas alimentarios globales.
Ensamblaje
- Mayor exportador de piña dorada del mundo.
- Tercer mayor exportador de banano del mundo.
- Primer exportador de yuca a la Unión Europea.
- Más de 200 años de experiencia exportando café.
Pecuario, pesquero y acuacultura
- Tercer exportador de tilapia fresca o congelada del mundo
- Diez veces más superficie marina que terrestre.
- Abundante precipitación e infraestructura para riego en zonas secas.
Alimentos
- Primer exportador de jugo de piña al mundo.
- Sitio de investigación y desarrollo para productos diversos.
- Principal producto de exportación: jarabes y concentrados para bebidas carbonatadas.
- Experiencia en procesos complejos, control de calidad e inocuidad.
Investigación, Desarrollo e Innovación
- Legislación que incorpora sostenibilidad social, económica y ambiental.
- Destacado como sitio de innovación, incluyendo el único Centro de Innovación de una compañía líder global.
- Desarrollo de variedades de productos.
- Mejoramiento genético de algodón por empresas como Bayer, Nutrien y BASF.
- Desarrollo del primer café carbono neutro del mundo.
Casos de Éxito
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Las condiciones ideales para el éxito
Más allá de su vasta experiencia, Costa Rica ofrece un conjunto de condiciones inigualables para las empresas del sector agroalimentario. El país destaca por su:
Democracia y estabilidad política
- Democracia más longeva de América Latina.
- Costa Rica se posiciona como el cuarto país más pacífico de América Latina. (Fuente: GPI, 2025).
- Ecosistema educativo robusto con universidades públicas y privadas de alto calibre (INCAE, EARTH, CATIE, UCR, TEC).
- Alto nivel de bilingüismo, 8° lugar en Latinoamérica y el puesto número 55 a nivel mundial (EF EPI, 2025).
Talento Humano
Posición Geográfica Estratégica
- Ubicación central en América con acceso a mercados principales.
- Puertos en los océanos Pacífico y Atlántico.
- Menor tiempo de entrega y alta capacidad de respuesta.
- Cultura de sostenibilidad, primer país tropical en revertir la deforestación (Fuente: Banco Mundial, 2022).
- Costa Rica cuenta con un 58,4% de cobertura forestal (PNUD, 2023).
- 6.5% de la biodiversidad mundial (Fuente: MINAE, 2025).
- 98,6% de la energía en Costa Rica se ha producido con fuentes renovables durante el año 2025 .
Sostenibilidad
Competitividad
- Acceso preferencial a 2/3 del PIB mundial mediante tratados de libre comercio.
- Incentivos fiscales y alta productividad en sectores estratégicos como manufactura avanzada y servicios basados en conocimiento (Fuente OCDE, 2024).
- Beneficios especiales para empresas en zonas rurales y costeras.
- La Península de Nicoya es una de las cinco Zonas Azules del mundo y la única en América Latina del mundo.
- 1° en Latinoamérica en el world happiness report 2026 (WPR, 2026)
- Tercer mejor lugar para retirarse según Global Retirement Index (Fuente: GRI, 2026).
Calidad de Vida
Soluciones Integrales para Inversiones y Desarrollo Empresarial en Costa Rica
En la Promotora de Comercio Exterior de Costa Rica (PROCOMER) nos comprometemos a ser su aliado para brindarle oportunidades de inversión en el sector agroalimentario. Le facilitamos acceso a información clave, asistencia personalizada y conexiones estratégicas en el mercado costarricense.
01
Fase Pre-Inversión
Acompañamiento en la toma de decisiones: Apoyamos en la selección de ubicación, cumplimiento legal, reclutamiento y establecimiento de contacto con actores clave.
02
Servicio de Aftercare
Mitigación de inconvenientes: Realizamos seguimiento y gestión de casos con instituciones públicas para garantizar un proceso sin contratiempos.
03
Desarrollo de Talento Humano
Ofrecemos capacitaciones, ferias de empleo y financiamiento para el desarrollo profesional.
04
Régimen de Zonas Francas
Brindamos a los inversionistas extranjeros incentivos fiscales y la facilitación de procesos.
05
Oficinas en Costa Rica y el mundo
Promovemos a Costa Rica como un destino atractivo para la industria.